三九養(yǎng)生堂記者 鄧肯·蓋伊 報道
精彩| 事?(shi)實??(shi)上??(shang)??,行??(xing)業(yè)?(ye)標(biāo)??(biao)準(zhǔn)??(zhun)只??(zhi)是??(shi)當(dāng)??(dang)前??(qian)預(yù)??(yu)制?(zhi)菜??(cai)領(lǐng)??(ling)域??(yu)采??(cai)用??(yong)的??(de)標(biāo)?(biao)準(zhǔn)??(zhun)之??(zhi)一?(yi)??。??有?(you)數(shù)??(shu)據(jù)??(ju)顯??(xian)示??(shi)??,截??(jie)至??(zhi)今??(jin)年??(nian)5月??(yue)??,各??(ge)地??(di)預(yù)??(yu)制??(zhi)菜??(cai)標(biāo)??(biao)準(zhǔn)??(zhun)數(shù)??(shu)量??(liang)約??(yue)120項??(xiang)??,包??(bao)括?(kuo)地??(di)方??(fang)標(biāo)??(biao)準(zhǔn)??(zhun)、團(tuán)??(tuan)體??(ti)標(biāo)??(biao)準(zhǔn)??(zhun)、企??(qi)業(yè)??(ye)標(biāo)??(biao)準(zhǔn)??(zhun)??,尚?(shang)缺??(que)乏??(fa)國??(guo)家??(jia)標(biāo)??(biao)準(zhǔn)?(zhun)???! 跋??(xiao)費(fèi)??(fei)者??(zhe)進(jìn)??(jin)飯??(fan)店??(dian)??,是??(shi)為??(wei)了??(le)什??(shen)么??(me)??如??(ru)果?(guo)是??(shi)為??(wei)了??(le)追??(zhui)求??(qiu)美??(mei)食??(shi)??,追??(zhui)求??(qiu)中??(zhong)餐??(can)的?(de)魅??(mei)力??(li)??,那??(na)必??(bi)然??(ran)不??(bu)能?(neng)忽??(hu)視??(shi)口??(kou)味??(wei)??。??我??(wo)不??(bu)反??(fan)對??(dui)預(yù)??(yu)制??(zhi)菜??(cai)??,但??(dan)使??(shi)用??(yong)預(yù)??(yu)制??(zhi)菜??(cai)和秘(he)現(xiàn)??(xian)場??(chang)制??(zhi)作??(zuo)??,對??(dui)味??(wei)蕾??(lei)來??(lai)說??(shuo)??,是??(shi)不??(bu)一??(yi)樣??(yang)的??(de)體??(ti)驗??(yan)???!睆??(zhang)燕??(yan)軍??(jun)說??(shuo)??,現(xiàn)??(xian)實??(shi)經(jīng)??(jing)營??(ying)中??(zhong)??,因??(yin)為??(wei)成??(cheng)本??(ben)、后??(hou)廚?(chu)規(guī)??(gui)范??(fan)標(biāo)??(biao)準(zhǔn)??(zhun)等??(deng)因??(yin)素?(su)??,很??(hen)多??(duo)餐??(can)館??(guan)不??(bu)得??(de)不??(bu)使?(shi)用??(yong)預(yù)??(yu)制??(zhi)菜??(cai)??。一??(yi)道??(dao)宮??(gong)保??(bao)雞??(ji)丁??(ding)??,預(yù)??(yu)制??(zhi)菜??(cai)出??(chu)品??(pin)穩(wěn)??(wen)定??(ding)??,缺??(que)了??(le)特??(te)色??(se);現(xiàn)??(xian)炒??(chao)??,是??(shi)鮮??(xian)活??(huo)而??(er)跳?(tiao)躍??(yue)的??(de)口??(kou)感?(gan)???!拔?(wo)覺??(jiao)得?(de)最??(zui)終??(zhong)市??(shi)場??(chang)會??(hui)給?(gei)出??(chu)選??(xuan)擇??(ze)??。不??(bu)介??(jie)意??(yi)預(yù)??(yu)制??(zhi)菜??(cai)的??(de)消??(xiao)費(fèi)??(fei)者??(zhe)和??(he)希??(xi)望??(wang)品??(pin)嘗??(chang)到??(dao)現(xiàn)??(xian)炒??(chao)菜??(cai)肴??(yao)的??(de)消??(xiao)費(fèi)??(fei)者??(zhe)??,會?(hui)走??(zou)進(jìn)??(jin)不??(bu)同??(tong)的??(de)門?(men)店??(dian)???!?/p>
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責(zé)編:楊之光
審核:吉尼
責(zé)編:呂程平