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　　實??(shi)際??(ji)上??(shang)??，近??(jin)年??(nian)來??(lai)四?(si)川??(chuan)在??(zai)白??(bai)酒??(jiu)考??(kao)古??(gu)領(lǐng)??(ling)域??(yu)碩?(shuo)果??(guo)累??(lei)累??(lei)??。??以??(yi)“五??(wu)糧??(liang)液??(ye)老??(lao)作??(zuo)坊??(fang)”為??(wei)代??(dai)表??(biao)的??(de)多??(duo)家??(jia)“中??(zhong)國??(guo)白??(bai)酒?(jiu)老??(lao)作?(zuo)坊??(fang)”入??(ru)選??(xuan)《中?(zhong)國??(guo)世??(shi)界?(jie)文??(wen)化??(hua)遺??(yi)產(chǎn)?(chan)預(yù)??(yu)備??(bei)名??(ming)錄??(lu)》??，受??(shou)到??(dao)國??(guo)家??(jia)相??(xiang)關(guān)??(guan)部??(bu)門??(men)的??(de)重??(zhong)視??(shi)???！　∥?(wen)物??(wu)會?(hui)說??(shuo)話??(hua)??。??在??(zai)圓??(yuan)桌??(zhuo)論??(lun)壇??(tan)上?(shang)??，一??(yi)件??(jian)考?(kao)古??(gu)界??(jie)的??(de)大??(da)事??(shi)屢??(lv)屢??(lv)被?(bei)提??(ti)及??(ji)——“考??(kao)古??(gu)五??(wu)糧??(liang)液??(ye)”項??(xiang)目??(mu)為??(wei)以??(yi)“地??(di)穴??(xue)式??(shi)曲??(qu)酒??(jiu)發(fā)??(fa)酵??(jiao)窖??(jiao)池??(chi)”為??(wei)主??(zhu)要??(yao)特??(te)征??(zheng)的??(de)宜??(yi)賓??(bin)多??(duo)糧??(liang)大??(da)曲??(qu)釀??(niang)酒??(jiu)技??(ji)術(shù)??(shu)和??(he)五??(wu)糧??(liang)液??(ye)古??(gu)窖??(jiao)池??(chi)群??(qun)歷??(li)史??(shi)年??(nian)代??(dai)提??(ti)前??(qian)至??(zhi)元??(yuan)代??(dai)提??(ti)供??(gong)了?(le)實??(shi)證??(zheng)??，為??(wei)我??(wo)國??(guo)蒸??(zheng)餾?(liu)型??(xing)白??(bai)酒??(jiu)起??(qi)源??(yuan)發(fā)??(fa)展??(zhan)的??(de)研??(yan)究??(jiu)提??(ti)供??(gong)了??(le)科??(ke)學(xué)?(xue)的??(de)考??(kao)古?(gu)實??(shi)證??(zheng)??。FVPUYLJYBSqibao666888　　shi ??(shi)ji ??(ji)shang ??(shang)??，jin ??(jin)nian ??(nian)lai ??(lai)si ?(si)chuan ??(chuan)zai ??(zai)bai ??(bai)jiu ??(jiu)kao ??(kao)gu ??(gu)ling ??(ling)yu ??(yu)shuo ?(shuo)guo ??(guo)lei ??(lei)lei ??(lei)??。??yi ??(yi)“wu ??(wu)liang ??(liang)ye ??(ye)lao ??(lao)zuo ??(zuo)fang ??(fang)”wei ??(wei)dai ??(dai)biao ??(biao)de ??(de)duo ??(duo)jia ??(jia)“zhong ??(zhong)guo ??(guo)bai ??(bai)jiu ?(jiu)lao ??(lao)zuo ?(zuo)fang ??(fang)”ru ??(ru)xuan ??(xuan)《zhong ?(zhong)guo ??(guo)shi ??(shi)jie ?(jie)wen ??(wen)hua ??(hua)yi ??(yi)chan ?(chan)yu ??(yu)bei ??(bei)ming ??(ming)lu ??(lu)》??，shou ??(shou)dao ??(dao)guo ??(guo)jia ??(jia)xiang ??(xiang)guan ??(guan)bu ??(bu)men ??(men)de ??(de)zhong ??(zhong)shi ??(shi)??。　　wen ?(wen)wu ??(wu)hui ?(hui)shuo ??(shuo)hua ??(hua)??。??zai ??(zai)yuan ??(yuan)zhuo ??(zhuo)lun ??(lun)tan ??(tan)shang ?(shang)??，yi ??(yi)jian ??(jian)kao ?(kao)gu ??(gu)jie ??(jie)de ??(de)da ??(da)shi ??(shi)lv ??(lv)lv ??(lv)bei ?(bei)ti ??(ti)ji ??(ji)——“kao ??(kao)gu ??(gu)wu ??(wu)liang ??(liang)ye ??(ye)”xiang ??(xiang)mu ??(mu)wei ??(wei)yi ??(yi)“di ??(di)xue ??(xue)shi ??(shi)qu ??(qu)jiu ??(jiu)fa ??(fa)jiao ??(jiao)jiao ??(jiao)chi ??(chi)”wei ??(wei)zhu ??(zhu)yao ??(yao)te ??(te)zheng ??(zheng)de ??(de)yi ??(yi)bin ??(bin)duo ??(duo)liang ??(liang)da ??(da)qu ??(qu)niang ??(niang)jiu ??(jiu)ji ??(ji)shu ??(shu)he ??(he)wu ??(wu)liang ??(liang)ye ??(ye)gu ??(gu)jiao ??(jiao)chi ??(chi)qun ??(qun)li ??(li)shi ??(shi)nian ??(nian)dai ??(dai)ti ??(ti)qian ??(qian)zhi ??(zhi)yuan ??(yuan)dai ??(dai)ti ??(ti)gong ??(gong)le ?(le)shi ??(shi)zheng ??(zheng)??，wei ??(wei)wo ??(wo)guo ??(guo)zheng ??(zheng)liu ?(liu)xing ??(xing)bai ??(bai)jiu ??(jiu)qi ??(qi)yuan ??(yuan)fa ??(fa)zhan ??(zhan)de ??(de)yan ??(yan)jiu ??(jiu)ti ??(ti)gong ??(gong)le ??(le)ke ??(ke)xue ?(xue)de ??(de)kao ??(kao)gu ?(gu)shi ??(shi)zheng ??(zheng)??。