川江何以蘊(yùn)酒源?“大咖話川酒”第二季開啟追溯之旅
东北女人放荡对白
“對??(dui)于??(yu)宜??(yi)賓??(bin)釀??(niang)酒??(jiu)老??(lao)作??(zuo)坊??(fang)的??(de)挖?(wa)掘??(jue)??,成??(cheng)為??(wei)自??(zi)古??(gu)以??(yi)來??(lai)酒??(jiu)都??(dou)釀??(niang)酒??(jiu)之?(zhi)勝??(sheng)的??(de)重??(zhong)要??(yao)證?(zheng)據(jù)??(ju)??,這??(zhe)僅??(jin)僅??(jin)是??(shi)一?(yi)個(gè)??(ge)開??(kai)始??(shi)??。??”中??(zhong)國??(guo)社??(she)會??(hui)科??(ke)學(xué)??(xue)院??(yuan)考??(kao)古??(gu)研??(yan)究??(jiu)所??(suo)研??(yan)究??(jiu)員??(yuan)、中??(zhong)國??(guo)考??(kao)古??(gu)學(xué)??(xue)會??(hui)公??(gong)共??(gong)考??(kao)古??(gu)專??(zhuan)業(yè)??(ye)指??(zhi)導(dǎo)??(dao)委??(wei)員??(yuan)會??(hui)主??(zhu)任??(ren)王??(wang)仁??(ren)湘??(xiang)認(rèn)??(ren)為??(wei)??,從??(cong)考??(kao)古??(gu)學(xué)??(xue)來??(lai)看??(kan)??,宜??(yi)賓??(bin)釀??(niang)酒??(jiu)歷??(li)史??(shi)可??(ke)以??(yi)進(jìn)??(jin)一??(yi)步??(bu)往??(wang)前??(qian)追??(zhui)溯?(su)??。 “‘宜??(yi)賓??(bin)蒸??(zheng)餾??(liu)酒??(jiu)釀??(niang)造??(zao)歷??(li)史??(shi)首??(shou)次??(ci)上??(shang)溯??(su)到??(dao)元??(yuan)朝??(chao)’??,這??(zhe)是??(shi)一??(yi)個(gè)??(ge)關(guān)??(guan)于??(yu)中??(zhong)國??(guo)白??(bai)酒??(jiu)考??(kao)古??(gu)的??(de)新??(xin)論??(lun)斷??(duan)??,也??(ye)是??(shi)中??(zhong)國??(guo)白?(bai)酒??(jiu)考??(kao)古??(gu)新??(xin)的??(de)‘里?(li)程??(cheng)碑??(bei)’??。??”多??(duo)位??(wei)深??(shen)度??(du)參??(can)與??(yu)五??(wu)糧??(liang)液?(ye)元??(yuan)明?(ming)釀?(niang)酒??(jiu)古??(gu)作??(zuo)坊??(fang)等??(deng)川?(chuan)酒??(jiu)釀??(niang)酒??(jiu)老??(lao)作??(zuo)坊??(fang)考??(kao)古??(gu)工??(gong)作??(zuo)的??(de)專??(zhuan)家??(jia)表??(biao)示??(shi)??,通??(tong)過??(guo)文?(wen)獻(xiàn)??(xian)研??(yan)究??(jiu)與??(yu)考??(kao)古??(gu)實(shí)??(shi)物?(wu)相??(xiang)結(jié)??(jie)合??(he)??,充?(chong)分??(fen)證??(zheng)明??(ming)“宋??(song)元??(yuan)之??(zhi)際??(ji)??,四??(si)川??(chuan)釀??(niang)酒??(jiu)業(yè)??(ye)就??(jiu)已??(yi)經(jīng)??(jing)處??(chu)于??(yu)一??(yi)個(gè)??(ge)非??(fei)常??(chang)發(fā)??(fa)達(dá)??(da)的??(de)水??(shui)平??(ping)”??。LEUMDTRSEXqibao666888 “dui ??(dui)yu ??(yu)yi ??(yi)bin ??(bin)niang ??(niang)jiu ??(jiu)lao ??(lao)zuo ??(zuo)fang ??(fang)de ??(de)wa ?(wa)jue ??(jue)??,cheng ??(cheng)wei ??(wei)zi ??(zi)gu ??(gu)yi ??(yi)lai ??(lai)jiu ??(jiu)dou ??(dou)niang ??(niang)jiu ??(jiu)zhi ?(zhi)sheng ??(sheng)de ??(de)zhong ??(zhong)yao ??(yao)zheng ?(zheng)ju ??(ju)??,zhe ??(zhe)jin ??(jin)jin ??(jin)shi ??(shi)yi ?(yi)ge ??(ge)kai ??(kai)shi ??(shi)??。??”zhong ??(zhong)guo ??(guo)she ??(she)hui ??(hui)ke ??(ke)xue ??(xue)yuan ??(yuan)kao ??(kao)gu ??(gu)yan ??(yan)jiu ??(jiu)suo ??(suo)yan ??(yan)jiu ??(jiu)yuan ??(yuan)、zhong ??(zhong)guo ??(guo)kao ??(kao)gu ??(gu)xue ??(xue)hui ??(hui)gong ??(gong)gong ??(gong)kao ??(kao)gu ??(gu)zhuan ??(zhuan)ye ??(ye)zhi ??(zhi)dao ??(dao)wei ??(wei)yuan ??(yuan)hui ??(hui)zhu ??(zhu)ren ??(ren)wang ??(wang)ren ??(ren)xiang ??(xiang)ren ??(ren)wei ??(wei)??,cong ??(cong)kao ??(kao)gu ??(gu)xue ??(xue)lai ??(lai)kan ??(kan)??,yi ??(yi)bin ??(bin)niang ??(niang)jiu ??(jiu)li ??(li)shi ??(shi)ke ??(ke)yi ??(yi)jin ??(jin)yi ??(yi)bu ??(bu)wang ??(wang)qian ??(qian)zhui ??(zhui)su ?(su)???! 啊畒i ??(yi)bin ??(bin)zheng ??(zheng)liu ??(liu)jiu ??(jiu)niang ??(niang)zao ??(zao)li ??(li)shi ??(shi)shou ??(shou)ci ??(ci)shang ??(shang)su ??(su)dao ??(dao)yuan ??(yuan)chao ??(chao)’??,zhe ??(zhe)shi ??(shi)yi ??(yi)ge ??(ge)guan ??(guan)yu ??(yu)zhong ??(zhong)guo ??(guo)bai ??(bai)jiu ??(jiu)kao ??(kao)gu ??(gu)de ??(de)xin ??(xin)lun ??(lun)duan ??(duan)??,ye ??(ye)shi ??(shi)zhong ??(zhong)guo ??(guo)bai ?(bai)jiu ??(jiu)kao ??(kao)gu ??(gu)xin ??(xin)de ??(de)‘li ?(li)cheng ??(cheng)bei ??(bei)’??。??”duo ??(duo)wei ??(wei)shen ??(shen)du ??(du)can ??(can)yu ??(yu)wu ??(wu)liang ??(liang)ye ?(ye)yuan ??(yuan)ming ?(ming)niang ?(niang)jiu ??(jiu)gu ??(gu)zuo ??(zuo)fang ??(fang)deng ??(deng)chuan ?(chuan)jiu ??(jiu)niang ??(niang)jiu ??(jiu)lao ??(lao)zuo ??(zuo)fang ??(fang)kao ??(kao)gu ??(gu)gong ??(gong)zuo ??(zuo)de ??(de)zhuan ??(zhuan)jia ??(jia)biao ??(biao)shi ??(shi)??,tong ??(tong)guo ??(guo)wen ?(wen)xian ??(xian)yan ??(yan)jiu ??(jiu)yu ??(yu)kao ??(kao)gu ??(gu)shi ??(shi)wu ?(wu)xiang ??(xiang)jie ??(jie)he ??(he)??,chong ?(chong)fen ??(fen)zheng ??(zheng)ming ??(ming)“song ??(song)yuan ??(yuan)zhi ??(zhi)ji ??(ji)??,si ??(si)chuan ??(chuan)niang ??(niang)jiu ??(jiu)ye ??(ye)jiu ??(jiu)yi ??(yi)jing ??(jing)chu ??(chu)yu ??(yu)yi ??(yi)ge ??(ge)fei ??(fei)chang ??(chang)fa ??(fa)da ??(da)de ??(de)shui ??(shui)ping ??(ping)”??。